TRUCOL ® Sunset Yellow

TRUCOL ® Sunset Yellow is an orange yellow food coloring specially formulated for drinks, snacks, and sauces. It offers good heat stability, ensuring color consistency during processing. However, its vibrancy can be influenced by high sugar content and vitamin C, making it essential to consider these factors for optimal color

TRUCOL ® Sunset Yellowเป็นสีผสมอาหารเฉดเหลืองส้มที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว และซอสต่าง ๆ ด้วยคุณสมบัติที่ทนความร้อนได้ดี สีจึงคงความสม่ำเสมอตลอดกระบวนการผลิต ทั้งนี้ ความสดของสีอาจได้รับอิทธิพลจากปริมาณน้ำตาลและวิตามินซี จึงควรคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพของสีที่ดีที่สุด