TRUNAT® Norbixin (Annato)

 
TRUNAT® Norbixin/Bixin (Annatto) each is soluble in water and oil respectively to deliver warm yellow and red color profiles across cheese, dairy, and baked applications. This fully natural extract from annatto seeds provides formulators with exceptional versatility. Whether creating cheddar-style cheeses, butter products, or golden baked goods, TRUNAT Annatto ensures consistent pigmentation without synthetic additives.

TRUNAT – Norbixin/Bixin (Annatto) สกัดจากเมล็ดอานัตโตธรรมชาติ ให้สีเหลืองอบอุ่นและแดงสด โดยแต่ละชนิดละลายในน้ำหรือน้ำมันตามลักษณะของสี ทำให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์ชีส ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบต่าง ๆ ส่วนผสมจากธรรมชาตินี้มอบความยืดหยุ่นในการปรับใช้สูง ไม่ว่าจะเป็นชีสสไตล์เชดดาร์ ผลิตภัณฑ์เนย หรือขนมอบสีทอง TRUNAT Annatto ช่วยให้สีสม่ำเสมอและสวยงามโดยไม่ต้องใช้สารสังเคราะห์