TRUGUM ® Xanthan Gum

A versatile thickener that provides uniform texture and suspensions across many liquid based food formulations. Thanks to its ease of use and high effectiveness, it create consistent results in products such as dressings, sauces and gluten free baking, from start to finish.

สารทำให้ข้นอเนกประสงค์ ที่ช่วยเสริมเนื้อสัมผัสและการกระจายตัวของสารแขวนลอยในอาหารเหลวให้สม่ำเสมอ ใช้งานง่าย ให้ผลลัพธ์ที่คงที่และน่าพอใจ เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น น้ำสลัด ซอส และเบเกอรี่ปราศจากกลูเตน — มอบคุณภาพที่คุณวางใจได้ ตั้งแต่ต้นจนจบกระบวนการผลิต